Amikor a 20. század elején, valamikor 1919 táján tombolt az influenzajárvány egy amerikai orvos meglátogatott egy farmercsaládot és csodálkozva tapasztalta, hogy mindenki egészséges. Nem akart hinni a szemének és gyorsan megkérdezte, mivel védik ki az akkoriban több millió ember halálát okozó halálos kórt. A család nő tagjai megmutatták: hagymát tartottak a szobában, egy edényben, és valóban kedvelt zöldségünkben nyoma sem volt az influenza vírusának. A friss hagymának a sporttáplálkozásban is lehet szerepe!