Az edzéshez egyél zsírt! Sokak számára megdöbbentően hathat ez a mondat, hiszen a zsír úgy általában nagy ellensége az egészséges életmódot folytatóknak, pedig bizonyos fajtái akár hasznosak is lehetnek, ha az izomépítés és a súlyvesztés a két fő célkitűzés. Vagyis a zsírbevitel nem egyértelmű, hiszen a különféle zsírok más-más funkciót látnak el.