Tele van vitaminokkal, felpörgeti anyagcseréd, így könnyebben érhetsz el lapos hasat egy közismert zöldséggel. Még a daganatok ellen is véd, azaz igazi szuperélelmiszernek is nevezhetjük, nyersen, de akár párolva, ám leginkább savanyítva essük egészen addig, amíg meg nem jelennek a friss zöldségek a piacon.